根據加工方法的不同，沙丁魚罐頭可分為：茄汁沙丁魚、鹽水沙丁魚、油浸沙丁魚等幾類。 一般來說，鹽水沙丁魚罐頭脂肪含量低，可以保持魚的基本天然脂肪酸比例。對於魚和調味料，配上蔬菜沙拉，可以做成美味的沙拉。 沙丁魚在番茄醬產品中含鹽量較高，但番茄醬中的酸有利於B族維生素的保存，也是不錯的選擇。 油浸類沙丁魚罐頭大都沒有經過高溫煎炸和熏制，安全性高。
在罐頭方面，根據加工方法的不同，鯖魚罐頭可分為：番茄醬鯖魚、鹽水鯖魚、植物油鯖魚、橄欖油鯖魚、葵花油鯖魚等幾類。 鯖魚是一種肉質堅硬、魚雷形的海魚。它是 歐米茄-3 脂肪酸的極好來源。 它可以用許多不同的方式烹飪，但最常見的是烘焙、燒烤、燒烤和煎炸。鯖魚非常適合做肉餅、魚餅和漢堡。 但它很快就會變質，所以它總是被罐頭保存，你可以隨時隨地使用它。
金槍魚罐頭是許多廚房的主食。它富含蛋白質，價格低廉，可以在您的食品儲藏室中保存數年。 吃罐裝金槍魚是增加飲食中 Omega-3 含量的簡單方法。
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